アーユルヴェーダセルフケア1Day講座開催しました

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昨日は、アーユルヴェーダセルフケア1day講座を開催しました。
対面参加の方の他、zoomでの参加の方と合計6名の方が参加してくださいました。
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なんと、そのうちの3名さんは、ポッドキャストのリスナーさん!
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うわ〜〜ん!!! なんともありがたい!
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ポッドキャスト、亀更新なのに…(おいw
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続けてて良かったです。

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で、講習ですが。
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1時間ほど座学。
オイルの話、ケア方法の話(舌磨き、オイルうがい他)、体質別のケアの話などをして
セルケアのオイルマッサージの実習。
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基本の3点マッサージ、疲れ目対策のマッサージ、首肩コリ対策のマッサージ
その後、ガルシャナ手袋を使ってのドライマッサージをレクチャー。
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最後は、参加してくださった方に個別のアドバイスをしました。
3時間の講習、みなさん楽しんでいただけたみたいで良かったです。
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次回は、6月22日(火)に開催します。
こちらは、まだお席あるので、興味を持っていただけたらご参加お待ちしてます。
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詳細お申込みはこちらから
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で、昨日の夜は、地元でお気に入りの魚屋さんで買ったお寿司とそうめんだったんですよ。

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我が家のそうめんは、具だくさんで、お寿司(マグロとヤリイカ)食べきれなくて、明日食べようと冷蔵庫に入れておいたんですが、
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起きたらリス夫に
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「冷蔵庫のお寿司、あれ、食べといたから」と…
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にゃ! にゃにーぃ!
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( ´−`) やられたぜ
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まぁ… 良いんですけど(と、思って無い、← 人ととして小さいw)

 

YouTubeに新しいチャンネル開設しました!

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【大予告!】

アーユルヴェーダを心理学と哲学の面から解説している

私のPodcast放送「私とあなたの心を科学するアーユルヴェーダ心理学」が

YouTubeでも見ることができます!

 

 

Podcastは「聞く」番組ですが

 

YouTubeでは「見る」内容になってます。

 

 

Podcastと内容は同じですが、

聞くだけではちょっとわかりにくかった部分を

目で見て確認できるように作ってます。

 

私のアバターがアニメーションしながら話して、

ポイントになる写真やイラストも出てきます。

 

 

音声も聞きやすくノイズの処理などしてあります。

公開は、6月9日の19時です。

 

こちらから視聴できます。

「私とあなたの心を科学するアーユルヴェーダ心理学」YouTube版

https://www.youtube.com/channel/UC9cMIRhW6CGk9z8waEbtu4w

第1回目放送のリンク

「アーユルヴェーダって何?」

https://youtu.be/moPnTUQmn_k

今まで通り、Podcastも続けて行きます。

今後、新エピソードは、Podcastで配信して、その半月~1ヶ月後にYouTubeにアップ、ということになるかと思います。

 

 

なんですが…

 

 

YouTube版は、まだ1話しかできてませーん。(^_^;)

 

 

いや、もう、結構作るの大変で…

 

Adobeの動画系ソフト、新しく使い方をおぼえることからだったので…

 

 

でも、なんとか、1本作ったので、次はもっと早く作れるかなと思っていますので、生ぬるーく見守って下さい。

 

重曹クエン酸水

最近、ストレスと昼夜逆転生活と頭の使いすぎで、

心も体も疲弊しまくっておりまして、何か食べるとすぐに胃もたれしちゃっています。(トホホ…

 

白湯を飲んではいるんですが、どーにも良い感じに落ち着かない。

 

ので、

重曹クエン酸水を飲み始めました。

 

夏場は、これとコリアンダー水を作って読んでるんですが、今の時期は、まだ体冷えるので白湯にしてたんです。

 

でも、睡眠不足気味な生活なので、

体の疲れがとれず、疲れがとれないと体は冷えていても内臓は熱を持ちます

 

体の中に熱がこもるのは、カパピッタの特徴なんですが、

ピッタが亢進しすぎると、お酒を飲まなくても肝臓の解毒機能が低下するので、体は酸性に傾きます。(/_;)

 

はい。酸性になった状態が長く続くと老化が加速します。

 

で、ますます体の疲れがとれなくなる…

 

 

で、中庸に戻すために手っ取り早いのが、

重曹クエン酸水。

 

重曹の炭酸ガスで胃が膨らむので胃が荒れているときは、ちとオススメできませんが、

軽い胃もたれぐらいなら、スッキリするかと思います。

 

 

腸も刺激されるのでお通じも良くなります。

 

そして、皆さんご存じと思いますが、クエン酸は疲労回復効果もあります。

酸味が体内で糖を代謝しやすくし、エネルギーに変えてくれます。
そして、疲労物質を体内に蓄積するのを防いでくれます。

 

作り方は

水      250cc (コップ1杯)
重曹(食用) 小さじ1/2(2.5g)
クエン酸   小さじ1/2(2.5g)

 

酸っぱいのが苦手な方は、コレに蜂蜜かメープルシロップを少し加えると良いかと思います。

 

クエン酸も重曹も、体に良いモノですが、摂りすぎは厳禁です。
オススメは1日1杯、多くても2杯かな。

上手に生活に取り入れてみて下さい。

 

 

 

アスパラガスが届きました

北海道からとても立派なアスパラガスが届きました。届きました。
アスパラガスは、一年を通して手に入る食材ですが、旬として出回るのは5月〜6月なので、これからですね。
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アスパラガスは、アーユルヴェーダでは、
ヴァータ、ピッタ、カパの3つのドーシャを鎮静させるので、摂るべき食材とされています。
むくみを取り、口の渇きを改善。
咳、ノドの痛みを緩和。
消化を高め、体の余分な熱を取り、代謝を上げてくれる働きがあります。
高血圧や糖尿病、動脈硬化にも良いといわれています。
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味は、甘味と苦味。
性質は微温、体を少し温めるという感じです。
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利尿作用、健胃作用もあり、アスパラガスに含まれるアスパラギンは体内でアスパラギン酸に変化し、代謝機能を高め、疲労回復、美肌効果もあるといわれています。
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オリゴ糖も含まれ、腸内環境を整えてくれる働きもあります。
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栄養価としては、オリゴ糖、カロテン、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンE、カルシウム、カリウム、食物繊維や、葉酸、アスパラギン、ルチンなどを含んでいます。
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食べ方としては、旬の走りのモノは水分量が多いので、洗って、茎についた三角のハカマと呼ばれる部分を取り除いて(全部取り除く必要はないですが、根本に近い方は固いので取っておく方が良いです)、サッと茹でてマヨネーズ。
乱切りにしてスープの具材にしても良いですね。
あと、180°のオーブンで10分ほど焼いて、塩とレモンを振りかけたものも美味しいです。
という感じで、今夜はアスパラ料理作ろうかと思います。

ポッドキャスト23回目アップしました

ポッドキャスト23回目アップしました。

 

今回は「欲」についてのお話です。

欲とはどういうモノか、欲と心の関係

ドーシャ別では欲はどのように表れるのかということをお話しています。

 

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ポッドキャスト22回目アップしました

ポッドキャスト22回目アップしました。

 

今回は「嫉妬」についてのお話です。

嫉妬心は、怒りの感情です。仏教哲学では一番恐ろしい心の毒と言われています。

嫉妬とはどうして起きるのか?

ドーシャ別では嫉妬はどのように表れるのか、嫉妬心を無くすにはどうしたら良いのかということをお話しています。

 

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ポッドキャスト21回目アップしました

 

ポッドキャスト21回目アップしました。

 

今回は「死」についてのお話です。

死というものはどういうものなのか?

死んだらどこに行くのか?

 

インド哲学、仏教哲学の視点から、輪廻や死生観のお話をしています。

 

 

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あ! あとですね。

番組を聴くプラットホームをリスナーが好きなのを選べるというリンクページも作ったのです。

というか、そういうのがあると最近知りました。

 

それがこちら!

https://pods.link/sw3zfd9zqjzsx

 

 

クリックすると左の画像が出て、

アイコンをクリックすると好きなプラットホームから聴くことができます。

つか、こんなに種類あるんですね、知らなかったわ…(おい!

 

という感じで、どうぞよろしくお願いしま〜〜す。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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ヴァータを落ち着かせる耳のマッサージ

まだまだ暑い日が続きますが、朝夕は少し涼しくなって、虫の声も聞こえてます。

だいぶ秋めいてきましたね。

でも、秋は台風シーズン。

台風は、自然環境にも大きな影響を与えますが、体と心にも不調を起こさせます。

 

ポッドキャストの中でもお話していますが、強い風が吹くと、ヴァータが乱されます。

 

ヴァータは運動のエネルギー。
ものを動かす、感じる、ということをコントロールしています。

 

ヴァータ、ピッタ、カパの3つのドーシャの中で、一番敏感です。

強い風が吹く、大きな音、細かい振動、寒さなどに反応します。

好奇心が旺盛なので、ワクワクすることやドキドキすることが好きなんですが、そういう状況下にいるとすぐに疲れてしまいます。

ヴァータの力が弱まると、ピッタもカパもバランスを崩してしまいます。

 

そして、カパが乱れると、水の代謝が悪くなり、体が重たくなり思考力も低下します。
ピッタが乱れると、なにかに急かされているような感じがして、イライラしやすくなり怒りっぽくなります。
台風の時は、強い風が吹き、今の時期は暑さがあるので、湿度も高くなります。

強い風の力でヴァータが乱れ、湿度の高さは、カパとピッタを乱します。

 

気持ちのざわつきを押さえて、3つのドーシャを整えるのに一番簡単な方法は、オイルケアです。

 

さて、今回の大型台風。

気圧の変化と雨風で、ドーシャが大きく乱れてしまっている方多いかともいます。
ドーシャっていうのは、体質の事です。 

ドーシャは3つあって、

・ヴァータ 風のエネルギー

・ピッタ  火のエネルギー

・カパ  水のエネルギー

この3つです。 

 

気圧の変化、寒暖差、激しい風、大量の雨。

これらは、体の不調を起こさせます。

気圧の変化と風は、ヴァータを乱し、耳鳴りや頭痛、精神的な不安定感を起こさせます。

寒暖差、大量の雨は、カパを乱し、体のだるさ、関節や体のむくみなどを起こさせます。

 

そして、ヴァータが乱れるとピッタの火のエネルギーも乱され、イライラしたり気持ちが落ち着かない状態になりやすくなります。 

 

では、こんな時はどのようなケアが良いのか。 

それは、ヴァータのエネルギーを落ち着かせること。

ヴァータは3つのドーシャの中で、一番影響力が強いのです。 

そして、一番乱れやすい。 

 

やり方は、耳のマッサージ。

 

オイルをつけて行うのが良いのですが、オイル無しのドライマッサージでもOK。 

 

【耳のマッサージのやり方】

・耳のへりの部分を指でつまんで、円を描くようにマッサージ

・耳だぶをつかんで、もんだり、下に引っ張る

・指をチョキの形にして、耳をはさむようにして、上下に動かす 

 

 

 

この他にも、オイルを使った耳のケアで【耳ピチュ】 というのがあります。 

 

耳ピチュは耳のオイル湿布のことです。

コットンにオイルを染み込ませて、軽く絞って、耳の穴に入れます。

5~10分位そのまま放置。

これだけです。 

 

ヴァータを落ち着かせるケアは、この他にも色々ありますが、一番簡単なのは、耳のマッサージです。 

お試しあれ。

 

もっと詳しく知りたい方は、アーユルヴェーダ入門講座で、ドーシャの特徴を詳しく解説してるので、ご参加ください。
アーユルヴェーダ入門講座の詳細はこちらから~~

https://peraichi.com/landing_pages/view/ayurveda01 

 

ギーの作り方&使い方教室

 

アーユルヴェーダでは、体に一番良い最高のオイル といわれているのが ギー(ghee)です。

これはバターを生成して作ったオイルです。
ギーは、食用はもちろん、体のケアにも使えます。

私は、アーユルヴェーダを学んだ20年前から、バターはギーにしてから使っています。

この最高のオイルとされているギーの作り方と使い方、また、ギーを使ったお料理のレシピを教える教室を開催します。

日時:3月29日(日) 10時〜14時(途中ランチ休憩あり)

参加費:8,000円(ランチ&作ったギー付き)

会場:プチブレストスタジオ
東京メトロ丸ノ内線 新中野駅 徒歩 3分

持ち物:筆記用具、好奇心

参加ご希望の方は、こちらのメールフォームに
https://www.cobra-pic.jp/gattonero/workshop_entry/

3月29日 ギー教室参加 と書いてお申し込み下さい。

タコスとサルサソースとピッタの話

2月のボードゲームではメキシコ料理を出そうと思っているので、久しぶりにタコスを作りました。

タコスを作るトルティーヤプレス持ってるんです。

3〜4年前にタコス作るのにハマり、最初は食材店で売っているトルティーヤを買っていたんですが、まぁまぁ良い値段だし、一度袋を開けちゃっても一人では食べきれないし(夫はタコスとかあんまり食べない)、固くなっちゃうし…

あ。それなら自分で食べる分だけ作れば良いんだ!

と、いう感じで、やっすいアルミ製のを買ったのでした。

でも、あまりにも作るのが久しぶり過ぎて、少々オタオタしました。
というのも。このプレス機は、やっすいアルミ製。
なので、そのまま使うと打ち粉しても生地がくっつくのです。
え? なんで? 前は上手くいったのに…
と、プレス機と格闘すること数分…
あ! そーだ! クッキングシート使わないと上手くいかないんだったー!
思い出しました。えぇ。
そう、こいつはやっすいので、クッキングシートにはさんでプレスしないとダメだったんでした。
で、使ったら上手くいき、フライパンで焼き焼き。
今回はトウモロコシ粉と米粉で作ってみました。
米粉を混ぜて作るのは、初めてでした。

味は、まぁ、これはこれで…

なんですが、焼きたては良い感じなんですが、少し冷めると生地の固さが少し気になるかなぁ。

まぁ、これは、トウモロコシ粉100%でも、小麦粉混ぜても、冷めると水分が抜けてトルティーヤは固くなっちゃうんですけどね。
もう少し水分量と粉の分量の微調整が必要かな。
で、サルサソースに使ったタマネギが辛かった!
 
久々にツーンと来る鋭い辛味。
アーユルヴェーダでは、生タマネギとトマトはピッタを上げる食材。
 
理由は辛味と酸味です。
生タマネギの辛味、トマトの酸味は熱を上げると言われています。
 
 
しかもサルサの材料は、これに塩、レモン汁だから、ピッタ上がる。
 
あ、でも、レモン汁の代わりにライム汁なら、そんなにピッタは上がりません。
メキシコでのレシピは、ライム使うのが主流なのは、味のこともあるとは思いますがそういう意味合いもあるんだと思います。
味覚もドーシャに大きな影響を与えます。
アーユルヴェーダでは、甘味、塩味、辛味。酸味、苦味、渋味の6つの味が、ヴァータ、ピッタ、カパのそれぞれに影響を与えます。
食事は、栄養を取る ということも大事ですが、ドーシャを整えるということも大切です。
このドーシャを整えるということに、この6つの味をどのように使っていくか。
どの食材にどういう効果(体を冷やすとか)があるのか、を知って使うとのも大切です。
量もですが、毎日食べるもののことを少しでも理解して作れば、これはピッタ上げちゃうけど、これを使えば調整できるという風にできるわけです。
で、少し宣伝。

アーユルヴェーダ基礎講座が、4月から、またリニューアルして再開します。

昨年一度リニューアルしたんですが、もう少し内容を変えてみました。

そして、7月からは、アーユルヴェーダ心理学ティーチャーコースも開講します。
アーユルヴェーダをもっと身近に、そして専門的に使える講座です。
講座内容は2月中にお知らせの予定です。
お楽しみに〜