Ayurveda & Art Life
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梅干しと梅シロップを作ります。
梅干しは、古くからある保存食です。
水分などの管理をちゃんと行えば、数年持ちます。
梅干しは、シソを使わない 塩だけで漬ける白梅干しです。
今回は、1キロの梅で、梅干しと梅シロップを作ります。
梅シロップに使うお砂糖は、奄美大島のキビ糖。
そこに 少しスパイスをプラスして作ります。
仕込んだ梅干しと梅シロップはお持ち帰り頂きます。
夏バテ予防にオススメのドリンクになるかと思います。
軽食は、梅を使ったちらし寿司と梅ゼリー
お土産に講師が昨年漬けた梅干しも少量ですがお付けします。
お子様連れ（0歳〜3歳まで）でも OKです。
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開催日：2022年 6月26日(日) 13時〜16時
参加費：9,900円 材料費、軽食、梅干し付き
会場：プチブレストスタジオ
東京都中野区本町6丁目22−16 ライオンズマンション新中野2−102
東京メトロ 丸ノ内線 新中野駅 徒歩3分
「6月26日 料理教室」参加
・お名前
・メールアドレス
・連絡先（携帯番号）
・お子様連れの場合は、お子様の年齢
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今回は、モノローグ編です。
実は、5月末に我が家に 黒猫の子猫がやってきました。
まだ生後1ヶ月ほどの赤ちゃん猫。
名前は、アーニャ です。
この名前は、某コミックス＆アニメのキャラクターから頂きました。
私が今、1番 可愛い と思えるキャラクターなので、
黒猫も アーニャにしました。
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子猫と生活することで、改めて、愛情とは？ と考えました。
今回は、愛情と赦し についてお話しています。
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放送はこちらから
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https://podcasts.apple.com/jp/podcast/id1462736515
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https://music.amazon.co.jp/podcasts/47ba63f5-9e4d-424d-b94b-134b15ce0820/-
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