2月のスタジオ内覧&会員登録受け付け

 

2月のレンタルスタジオの内覧&会員登録受け付けの日程が決まりました。

・2月10日(月) 10時〜14時

・2月11日(火) 15時〜20時

・2月20日(木) 13時〜17時

 

会員登録には、写真入りの身分証明書と印鑑が必要です。
また、会員登録料 5,000円 頂いております。

 

スタジオの会員特典は、スタジオ内の備品(プロジェクターやオーディオ、マイク等)、
キッチンのご利用が追加料金無くご利用いただけます。

また、スタジオには、紅茶、日本茶、ハーブティー、コーヒーをご用意しております。
こちらも無料でお飲みいただけます。

その他、Facebookにご登録の方は、会員専用ページへのご招待

会員の方のイベント、セミナー、個人セッションなどの情報の告知&拡散のお手伝い。

それと、企業はじめで自分のビジネスをどんな形で構築していきたいのかをお悩みの方は、越智がビジネスコンサルいたします。こちらもご相談料は無料です。

一緒にビジネスを考えます。

この様な特典付きのスタジオです。

ご登録お待ちしてます。

タコスとサルサソースとピッタの話

2月のボードゲームではメキシコ料理を出そうと思っているので、久しぶりにタコスを作りました。

タコスを作るトルティーヤプレス持ってるんです。

3〜4年前にタコス作るのにハマり、最初は食材店で売っているトルティーヤを買っていたんですが、まぁまぁ良い値段だし、一度袋を開けちゃっても一人では食べきれないし(夫はタコスとかあんまり食べない)、固くなっちゃうし…

あ。それなら自分で食べる分だけ作れば良いんだ!

と、いう感じで、やっすいアルミ製のを買ったのでした。

でも、あまりにも作るのが久しぶり過ぎて、少々オタオタしました。
というのも。このプレス機は、やっすいアルミ製。
なので、そのまま使うと打ち粉しても生地がくっつくのです。
え? なんで? 前は上手くいったのに…
と、プレス機と格闘すること数分…
あ! そーだ! クッキングシート使わないと上手くいかないんだったー!
思い出しました。えぇ。
そう、こいつはやっすいので、クッキングシートにはさんでプレスしないとダメだったんでした。
で、使ったら上手くいき、フライパンで焼き焼き。
今回はトウモロコシ粉と米粉で作ってみました。
米粉を混ぜて作るのは、初めてでした。

味は、まぁ、これはこれで…

なんですが、焼きたては良い感じなんですが、少し冷めると生地の固さが少し気になるかなぁ。

まぁ、これは、トウモロコシ粉100%でも、小麦粉混ぜても、冷めると水分が抜けてトルティーヤは固くなっちゃうんですけどね。
もう少し水分量と粉の分量の微調整が必要かな。
で、サルサソースに使ったタマネギが辛かった!
 
久々にツーンと来る鋭い辛味。
アーユルヴェーダでは、生タマネギとトマトはピッタを上げる食材。
 
理由は辛味と酸味です。
生タマネギの辛味、トマトの酸味は熱を上げると言われています。
 
 
しかもサルサの材料は、これに塩、レモン汁だから、ピッタ上がる。
 
あ、でも、レモン汁の代わりにライム汁なら、そんなにピッタは上がりません。
メキシコでのレシピは、ライム使うのが主流なのは、味のこともあるとは思いますがそういう意味合いもあるんだと思います。
味覚もドーシャに大きな影響を与えます。
アーユルヴェーダでは、甘味、塩味、辛味。酸味、苦味、渋味の6つの味が、ヴァータ、ピッタ、カパのそれぞれに影響を与えます。
食事は、栄養を取る ということも大事ですが、ドーシャを整えるということも大切です。
このドーシャを整えるということに、この6つの味をどのように使っていくか。
どの食材にどういう効果(体を冷やすとか)があるのか、を知って使うとのも大切です。
量もですが、毎日食べるもののことを少しでも理解して作れば、これはピッタ上げちゃうけど、これを使えば調整できるという風にできるわけです。
で、少し宣伝。

アーユルヴェーダ基礎講座が、4月から、またリニューアルして再開します。

昨年一度リニューアルしたんですが、もう少し内容を変えてみました。

そして、7月からは、アーユルヴェーダ心理学ティーチャーコースも開講します。
アーユルヴェーダをもっと身近に、そして専門的に使える講座です。
講座内容は2月中にお知らせの予定です。
お楽しみに〜

ボードゲームパーティ

先日の金曜日は、第2回目のボードゲームパーティでした。
スタジオに集まって、お食事をして、ボードゲームで遊ぼうという会です。

随分前に買ってあった「パンデミック」をプレイしました。

 

先月に第1回目をして、かなーり楽しかったので味をしめ、1月も開催しちゃいました。

パーティなので、食べ物付きなんですが、先回は、タイ在住の友人のHさんが一時帰国中だったので、彼女の得意料理のムークローブを作ってもらいました。
その他、私はビリヤニとひよこ豆のコロッケとか、アジアンテイストのお食事でした。

 

 

なので、今回は、寒さがちょいと厳しくなってきたし、体が温まるものが良いかなと、おでんにしました。

でも、ただのおでんじゃ無くて、デトックススープベースのおでんです。

消化を促進させ、体の代謝も上げるスープです。

それに、紫米と雑穀出たいたご飯のおにぎりとおはぎも作りました。

お食事は好評で良かった良かった。

 

 

 

で、主役のボードゲーム!

前回は、パンデミックで遊びましたが、今回は、「splendor 宝石の煌めき」

宝石を集めて得点を稼ぐゲームで、駆け引きや計算するのが、楽しいゲームでした。

あと、最後にungame もしましたが、結構シビアな質問カードが出てきて、
みんなで、うわぁぁ〜wっと、別な意味で盛り上がりました。

今回も楽しい時間を過ごせました。

 

で、そんなこんなで、2月も開催致します。

 

ボードゲームは、有名なパンデミック、カタン、あやつり人形、村の人生、インカの黄金などをご用意。
人狼やラブレター、アンゲームなどのカードゲームも沢山ご用意しました。

小学生以上でしたら、お子様連れでもOKです。

次回のお食事は、タコス、チリコンカン、ワカモレなどのメキシコ料理です。

 

開催日:2020年2月28日 金曜日
時間:18時半〜21時半(途中退室自由)
参加費:2,500円(子供1名 無料 2名以上 500円)
定員:10名
会場:プチブレストスタジオ
地下鉄丸ノ内線 新中野駅 徒歩3分

 

気軽に楽しむ交流会です。
何か差し入れ的な物があると嬉しいです。

参加希望の方は、メールフォームより「2月28日ボードゲーム参加」とお申し込みください。

ご参加お待ちしています。

レンタルスタジオ 1月の内覧&会員登録可能日

レンタルスタジオ 1月の内覧&会員登録可能日です。

・1月20日(月) 11時〜17時
・1月21日(火) 11時〜17時
・1月22日(水) 15時〜20時
・1月27日(月) 11時〜17時

レンタルスタジオの詳細はこちらをご参照ください。

https://www.cobra-pic.jp/gattonero/rental-studio/

スタジオ内覧&会員登録ご希望の方は、スタジオページ一番下のフォームよりお申し込みください。

また、上記の時間以外をご希望の方は希望時間をお知らせ下さい。

よろしくお願いいたします。

2020年1月 スタジオで開催されるイベント

2020年1月 レンタルスタジオで開催されるイベントです。

クラフト、お料理、講座、パーティと盛りだくさんです。
まだまだ受付中〜〜!

1月11日(土)
夢を叶える!ミライボード×オルゴナイト
https://www.facebook.com/events/793691284437490/

1月12日(日)
500色の色鉛筆で描く数学アート・曼荼羅
https://www.street-academy.com/myclass/63576

1月16日(木)
手作りひよこ豆味噌教室
https://www.facebook.com/events/3541630169195396/

1月18日(土)
◆woman’s aroma care lesson◆ 〜いつかママになりたいあなたへ〜
https://www.facebook.com/events/2472931766169319/

1月24日(金)
ボードゲームで盛り上がろう
https://www.facebook.com/events/2866472416704316/

1月30日(木)
ピサンキエッグ体験教室
https://www.street-academy.com/myclass/74177